Балмұздақ жасаудың ең оңай жолы - балмұздақ жасау, бірақ оны жай ғана мұздату қызықсыз. Сондықтан, осы мақалада мен бірнеше гастрономиялық идеяларды жинадым, олардың арасында сіз ингредиенттердің түпнұсқа комбинацияларын таба аласыз.
Мысалы, негізгі фотода жабайы жидектерден жасалған десерт пен грек йогуртын көруге болады. Оны қалай пісіру керек? Ананас шырынын, көкжидек, құлпынай және сүт ингредиенттерін тағамдық процессорда біріктіріңіз. Бірнеше жидекті балмұздақ пішініне салуға болатындай етіп қалдырыңыз.
Дәмді және ерекше жеміс комбинациясы
Блендерді қолданып, кивиді ұсақтап, сүйікті жеміс шырынымен араластырыңыз. Қосымша тәттілік үшін үйеңкі сиропын немесе бал қосыңыз.
Тағы бір шытырман оқиға: екі лимонға дейін шырын сығыңыз, содан кейін тағамдық процессорды пайдаланып авокадо мен кокос сүтімен араластырыңыз. Дәміне қарай эстрагон қосуға болады.
Бұл өте қарапайым: мангоны араластырып, су құйып, құлпынай бөліктерімен пішінге құйыңыз. Бұл комбинация классикалық болып көрінуі мүмкін, бірақ ол өте қарапайым, сондықтан ерекшелік жасай аласыз.
Айран мен таңқурайды араластыру үшін тағамдық процессорды пайдаланыңыз, содан кейін қонақтарға және отбасына қызмет ету үшін қоспаны қалыптарға құйыңыз. Барлығының қуанатынына сенімдімін.
Көкөніс қосылған балмұздақ? Неге болмайды
Қарбыз және қызанақ. Бұл біртүрлі және аздап қызықты көрінсе де, блендер немесе тағамдық процессорда қарбыз мен қызанақты тәжірибе жасап, араластырған жөн. Қаласаңыз, бір шымшым бұрыш қосыңыз.
Егер қар аз болса, онда егін шықпайды: 16 желтоқсан - Иван Үнсіз күні
Тері тегіс және балғын: дермопланинг немесе неліктен әйелге бетін қыру керек
Ақша ағашы гүлденуімен қуантады: менің сырым - жапырақтарды күту
Егер сізде тәтті болмаса, салқындатылған шалот дәмін жасап көріңіз. Ингредиентті үккіштен өткізіп, хош иісті насыбайгүл жапырақтары қосылған тағамдық процессорға араластырыңыз.
Тәжірибе жасауды ұнататындар үшін
Сіз сүйікті шоколадты печеньелерді мұздату арқылы дәм симфониясын жасай аласыз.
Олар екі түрлі ингредиенттер болса да, олар өте жақсы үйлеседі. Мен кокос сүті мен құлпынай туралы айтып отырмын. Сондай-ақ мұндай нәзіктікке бірнеше көкжидек немесе көкжидек қосуға болады.
Әрине, дүкеннен алынған сүтті немесе кокос жаңғағын пайдаланбау керек. Сіз нағыз жаңғақ сатып алуыңыз керек. Кокос жаңғағының сыртқы қабығын алып тастаңыз, әрі қарай жүретін қоңыр бөлігін қалдырыңыз. Целлюлозаны үккіштен өткізіп, жылы су қосыңыз, 1 немесе 2 кесе жеткілікті. Алынған грюельді жидектермен біріктіріңіз.
Шай мен қоюландырылған сүт? Иә! Дәміне қарай қант пен қоюландырылған сүт қосылған шай дайындаңыз. Қалыптарға салмай құйып, мұздатқышқа салыңыз, содан кейін үстіне крем жағып, тоңазытқышта тағы 3-4 сағатқа қойыңыз.